職責描述：1、協(xié)助前廳經(jīng)理或店長做好職責范圍和崗位責任內(nèi)的各項工作，對前廳經(jīng)理或店長負責，并報告工作。
2、 根據(jù)前廳經(jīng)理或店長的委托和授權(quán)，直接參與和負責督導(dǎo)分管的各項工作，確保優(yōu)質(zhì)高效。
3、 在前廳經(jīng)理或店長缺席或休假不在的情況下，根據(jù)公司的工作指令，全面負責餐廳的工作，支持工作例會，保證工作順利進行。
4、 負責前廳各崗工作人員調(diào)配、班次安排和員工考勤、考核，保證在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi)各服務(wù)點上有崗、有人、有服務(wù)。
5、 按照前廳服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求，負責餐廳的管理工作，并與廚房保持密切聯(lián)系，協(xié)調(diào)工作。
6、 掌握市場信息，了解客情和客人需求，做好業(yè)務(wù)資料的收集和積累工作，并及時反饋給廚房有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
7、 根據(jù)餐廳業(yè)務(wù)需要，每周定期地組織服務(wù)質(zhì)量專題培訓(xùn)。
8、 餐前、餐中、餐后及時對營業(yè)場所進行檢查，確保各項設(shè)備和就餐環(huán)境保持良好。
9、 做好思想政治工作，抓好前廳員工的精神文明建設(shè)，關(guān)心員工生活。
10、 做好餐廳易耗品及其他費用的控制管理工作。
11、 做好日、周、月的績效考核的評定表。
任職要求：
1、高中以上學(xué)歷，年齡在22歲~28歲之間，男女不限，五官端正。
2、餐飲行業(yè)三年以上工作經(jīng)驗，同等職位一年以上工作經(jīng)驗，有大型連鎖企業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
3、薪資福利，節(jié)假日福利，包吃住，宿舍有WIFI，配套設(shè)施齊全。
4、培訓(xùn)發(fā)展，有明確的發(fā)展規(guī)劃和晉升培訓(xùn)機制。

本公司秉承“讓員工幸福成長，讓更多踏實肯干愿意在企業(yè)長期發(fā)展的員工成為股東”為使命，以做良心健康發(fā)展的幸福企業(yè)為愿景，在不斷成長。