1、基于公司的戰略目標，制定質量中心的中長期發展規劃及年度計劃，并監督落實，確保質量中心績效目標的達成。
2、負責建立健全質量管理體系，確保公司質量管理持續改善。
3、負責供應商質量管理，不斷提升上游供方的質量水平，構建風險原物料預警系統。
4、負責原料、生產過程及成品檢驗監督和指導，提升產品質量的穩定性，對產品一致性負責。
5、完善通路質量管理體系，并持續改善。
6、負責建立食品安全預防與管理機制，對公司食品安全負責。
7、完善質量檢驗流程及作業標準，提升化驗效率及質量。
8、負責政府職能部門、行業、協會等公共關系維護與發展。
9、負責本體系業務流程、制度、規范和工具方法的建立、督導和固化，并持續優化。
10、管理團隊，提供業務指導，進行績效評估，并負責下屬人員的培養訓練與發展。
11、建立本體系創新機制并精進管理。
12、公司要求的其他工作事項

三全食品股份有限公司是一家以生產速凍食品為主的股份制企業。中國第一顆速凍湯圓、第一只速凍粽子都出自三全，公司在全國有35個分公司、辦事處及分廠，產品已出口到北美洲、歐洲、大洋洲和亞洲的一些國家和地區，銷量多年位居國內行業第一。公司設有國家級企業技術中心，擁有博士后科研工作站。三全產品獲得“中國馳名商標”、“中國名牌”稱號。2008年三全公司在國內掛牌上市。

公司總部地址：鄭州市惠濟區天河路與開元路交叉口
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1、鄭州市內乘坐91、92、303路公交，至天河路與開元路交叉口下車，向南50米，路西即到。
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